4倍利润使猪贩无顾忌 北京泔水猪肉流入市场

这个夏天,猪肉价格一路狂飙,市场售价已达每斤15元。但近日,大兴区旧宫镇居民反映,德贤路旁一座废弃院子里,每斤猪肉售价12元。但这猪肉,有蹊跷。经过半个月跟踪暗访,记者发现,院子里的低价猪肉并无任何检验检疫标志,其生猪货源来自周围的泔水猪养殖场,经销售者私屠乱宰,“泔水猪肉”流入农贸市场和市民餐桌。大兴的情况并非个例,在房山、通州等区,养猪户明目张胆地熬制泔水。泔水猪贩卖已在北京周边,形成多个“黑市”。《中华人民共和国畜牧法》明文规定,禁止泔水养猪,私屠乱宰。但是在“4倍利润”的驱使下,养猪贩无所顾忌。